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Indisches Rezept mit Hähnchen und Gemüse

Zutaten für 3 Portionen Zubereitung Zuerst den Blumenkohl waschen und in Mundgerechte Stücke zupfen (nicht schneiden! Einfach immer ein Röschen entfernen und aus dem wieder Röschen zupfen).Anschließend in einem Topf oder hitzebeständiger Schüssel mit kochendem Wasser aus dem Wasserkocher übergießen und abgedeckt beiseite stellen. Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Hähnchen kleinschneiden und beiseite stellen.Anschließend Paprika und Möhre schneiden und ebenfalls beiseite stellen. In einem mittelgroßen Topf die 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen. Sobald das […]